17 août 2011
Tartes aux nectarines
Mélanger 3 jaunes d'oeufs avec 1 sachet de sucre vanillé, 3 bonnes cuillerées à soupe de sucre en poudre et 1/2 briquette de crème fraîche.
Verser sur les nectarines coupées en lamelles sur une pâte brisée
Cuire 1/2 h environ à 200°...surveiller, il faut que la pâte soit croustillante!
Résultat: Bon et encore meilleure un peu tiède mais c'est mieux en tartelettes individuelles autrement elle se découpe très mal!
A bientôt!
Mots clés: tarte, nectarines
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