17 août 2011

Tartes aux nectarines

Mélanger 3 jaunes d'oeufs avec 1 sachet de sucre vanillé, 3 bonnes cuillerées à soupe de sucre en poudre et 1/2 briquette de crème fraîche. Verser sur les nectarines coupées en lamelles sur une pâte brisée Cuire 1/2 h environ à 200°...surveiller, il faut que la pâte soit croustillante! Résultat: Bon et encore meilleure un peu tiède  mais c'est mieux en tartelettes individuelles autrement elle se découpe très mal! A bientôt! Mots clés: tarte, nectarines    
Posté par Gavotte à 08:10 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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