27 août 2011

Darne de thon en cocotte

Ma période "centre aéré" étant terminée, je reprends avec plaisir ce blog et j'ai bien hâte d'aller visiter les vôtres pour découvrir vos dernières recettes. Merci à celles qui m'ont mis des commentaires .. cela me fait toujours très plaisir! Revenons à nos moutons ou plutôt à notre thon!...Je trouve bien trop sec le thon au barbecue alors je le fais toujours à la cocotte. Ici, j'avais une bonne darne de thon germon ( appelé aussi thon blanc) d'environ 3 cms d'épaisseur. Je l'ai faite rissolée dans un peu d'huile d'olive... [Lire la suite]
Posté par Gavotte à 21:01 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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