17 novembre 2011
Viande de boeuf et santé
Une fois de plus on nous dit l'inverse de précédemment !
L'accadémie de médecine soutient la viande de boeuf. Il y aurait plus de bénéfices que de risques à en consommer principalement pour éviter les carences en fer.
L'idéal pour un régime équilibré serait de 80 g par jour, l'équivalent de 4 steaks par semaines.
Et bonne nouvelle pour les français, notre viande de boeuf serait deux fois moins grasse que la viande américaine!
Personnellement, je préfère en manger peut-être moins souvent mais de qualité.
Voici deux liens forts interessants sur le sujet ICI et ICI
Mots clés: boeuf
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