Voici une recette hyper facile et rapide  que je fais très souvent lorsque  j'ai tous mes goélands car ils adorent!

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Mettre les blancs de poulet dans un plat à four et rajouter le mélange suivant:

le jus d'une boîte d'ananas mélangé avec un demi sachet de soupe à l'oignon et avec 10 cl d'eau

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Mettre au four à 180° pendant une bonne demi heure

Ajouter ensuite les morceaux d'ananas, une demi briquette de crème fraîche et une bonne cuillerée à café d'épices à pain d'épices (ou de quatre épices) .

Mélanger un peu et remettre au four une demi heure.

Servir avec de la semoule pour couscous mais c'est encore mieux avec le mélange blé, seigle, épeautre de chez Tipiak

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Ce n'est pas de la grande cuisine mais c'est bon , moi aussi j'adore ce plat, et c'est drôlement pratique quand on est très nombreux

Pour 10/12 morceaux de poulet mettre le sachet entier de soupe et la même dose d'ananas, ça fait bien assez de sauce!

Bien aussi sans les épices mais c'est une idée de ma belle fille qui améliore beaucoup la recette!

Mots clés: poulet,  ananas,   épices