750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé
24 juin 2012

Flans de légumes

Recette choisie sur le blog La cuisine du sud  pour Un tour en Cuisine n° 123

P1010393

2 oignons hachés

2 courgettes coupés hachés grossièrement (200 gr)

2 cs d'huile d'olive

sel ,poivre moulu

piment d'espelette

2 tomates (200 gr ) épluchées et couper en petits morçeaux en retirant les pépins

200 ml de crème fraiche épaisse

4 oeufs

20 gr de maïzena

persil ciselé

80 gr de gruyère râpé

Préchauffer le four à 140 °c

Faites cuire au micro ondes les oignons,les courgettes et l'huile d'olive ,salez et poivrer 6 mn à 750 W.

Ajouter les tomates avec les autres légumes puis la crème,les oeufs,la maizena et le persil.

Mettre le gruyère râpé et le piment d'espelette,mélanger avec la spatule.

Garnir vos moules souples de la préparation.Faites cuire 20 à 35 mn selon le four.

Tout est parti très vite pour un apéritif!

Et maintenant voyons ce que "La guisine gourmande" a choisi chez moi

Mots clées: apéritif, flan, clafouti

 

Publicité
Publicité
Commentaires
L
... mais quel est le diametre des moules ou la contenance ?<br /> <br /> <br /> <br /> merci
L
J'adore les flans de légumes !
Visiteurs
Depuis la création 1 377 395
Publicité
A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé
Newsletter

 

omnicuiseur-vitalite-v6000-10-personnes-rouge-300x300


L'Omnicuiseur Vitalité, un top santé à découvrir ICI

Derniers commentaires
Archives
Publicité