7 juillet 2013
Flan de pommes au coulis de fruits
Mixer une compote de pomme maison (8 pommes et 100g de sucre) et mélanger avec 4 oeufs battus
Mettre dans un moue à cake ou dans des moules individuels beurrés.
Cuire 20/25 minutes à 200° . Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau
Démouler et servir bien frais avec un coulis de fraises ou de kiwis.
Ici 8 kiwis mixés avec 200g de sucre
Dessert léger et bien agréable après un repas un peu riche
Mots clés : pommes, entremets, fruits, kiwis, fraises , thermomix
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