2 mai 2014
Asperges à l'Omnicuiseur
Et l'omnicuiseur ? J'ai promis de vous en reparler.
Je continue mes essais mais aussi les recettes du livre et il y en a une centaine à découvrir.
Par exemple j'ai cuit des asperges
Il faut les mettre dans le panier à vapeur et rajouter 40cl d'eau chaude puis compter 1h15 avec le haut sur O et le bas sur Maxi.
J'ai trouvé que c'était bien long mais cela valait la peine car elle étaient parfaites et nous avons pu les manger entièrement sans aucune perte.
Avec une petite sauce hollandaise...un délice !
Promis j'en reparle bientôt avec plus de recettes et de détails !
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