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A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé
23 décembre 2014

3eme repas collectif pour moins de 5 euros par personne

3eme repas collectif pour moins de 5 euros par personne
Nous avons repris l'idée du rosé/ pamplemousse accompagné de toasts St Moret/ thon. Recette ICI , simplement mettre du thon au naturel à la place des sardines. Et comme plat principal un curry végétarien qui a eu beaucoup de succès. Recette ICI Pour dessert...
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22 décembre 2014

Vin chaud

Vin chaud
Idée d'apéritif sympa pour le soir de Noël 1 litre 1/2 de vin rouge ( du Merlot tout simple en cubi pour moi) 150 g de sucre roux 1 bonne cuillerée à soupe de miel 1 orange non traitée coupée en rondelles fines 3 bâtons de cannelle 2 étoiles de badiane...
21 décembre 2014

Mini palets de dame aux raisins et au rhum

Mini palets de dame aux raisins et au rhum
Merci à Mademoiselle Banane d'avoir organisé une nouvelle ronde pour finir l'année. J'aime beaucoup ces rondes qui nous remotivent et nous permettent de découvrir nouveaux blogs et nouvelles recettes. Le blog A doit choisir une recette dans le blog B...
20 décembre 2014

Nouvelles chips de légumes chez Bret's

Nouvelles chips de légumes chez Bret's
Pour les fêtes les chips se mettent en tenues de gala! Elles se déclinent en orangé quand elles sont aux carottes, en rouge foncé pour celles à la betterave et en jaune pour les traditionnelles aux pommes de terre. Le tout assaisonné de très peu de sel...
20 décembre 2014

Curry végétarien aux fruits et légumes

Curry végétarien aux fruits et légumes
Super recette qui plaît énormément ! Quand nous sommes deux, je la fais pour deux fois. Je congèle et, la deuxième fois, je la réchauffe en ajoutant du poisson ce qui en fait une variante très agréable! Pour 6 personnes : 3 belles carottes en ½ rondelles...
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19 décembre 2014

2 eme repas collectif à moins de 5 Euros par personne

2 eme repas collectif à moins de 5 Euros par personne
Pour ce deuxième repas collectif, comme nous sommes limités en temps et en budget, nous avons remplacé le hors d'oeuvre par un petit verre de rosé pamplemousse par personne accompagné de petits gâteaux apéritif servis directement à table. Ensuite, directement...
19 décembre 2014

Poulet aux abricots et à l'oignon

Poulet aux abricots et  à l'oignon
Encore une recette de ce qu'on appelle les "recettes du placard" mais elle est vraiment pratique et a toujours du succès auprès de petits et grands ! Pour 6 personnes 6 ou 7 escalopes ou filets de poulet, selon la taille 1 boîte d’abricots au sirop (1...
8 décembre 2014

Epaule d'agneau à l'Omnicuiseur

Epaule d'agneau à l'Omnicuiseur
J'ai reçu des mails me demandant si on peut cuire de la viande avec l'Omnicuiseur. Voici un exemple, avec une petite épaule d'agneau que j'ai cuisinée en suivant les instructions du livre qui sont données pour le gigot C'est à dire que l'ai badigeonnée...
7 décembre 2014

Cake provencal

Cake provencal
Préchauffer le four à 180° Mélanger 3 oeufs entiers, 1 sachet de levure, 150g de farine, sel, poivre Ajouter 10 cl d'huile d'olive, 50g de gruyère râpé et mélanger le tout Ajouter 3 bonnes cuillerées à soupe de coulis de tomate et 150g de cubes de jambon,...
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