Tellement faciles à faire que c'est ma petite fille qui les a réalisés !

citron 1

 

Prélever les zestes de 2 citrons

Mélanger 2 oeufs entiers avec le jus des 2 citrons, les zestes, 140g de sucre roux, 60g de crème fraiche, 100g de farine et 1/2 paquet de levure.

Garnir un  moule  mini tartelettes ou un moule à mini financiers et cuire 20 minutes à 180°

citron 2

Vous obtenez environ 50 petits gâteaux délicieux  ! C'est mieux si vous pouvez les refroidir sur une grille

citron 3

Citron, tartelettes, petits gateaux,