16 avril 2016

Palette fumée aux pommes de terre à l'omnicuiseur

Première fois que j'achetais une palette fumée ! Je ne connaissais pas mais c'est vraiment très bon. Je l'ai cuite à l'omnicuiseur. Pour2/3 personnes : J'avais une palette fumée de 700g que j'ai préféré couper en gros morceaux pour gagner du temps. Faire tremper la palette 1 heure dans un grand saladier d'eau pour la dessaler un peu. Ensuite l'enduire d'un mélange huile/ miel La mettre dans le plat de l'Omnicuiseur avec un bon verre de vin blanc sec et l'entourer de pommes de terre entières. Ne pas saler. ... [Lire la suite]
Posté par Gavotte à 17:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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