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A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé
23 décembre 2014

3eme repas collectif pour moins de 5 euros par personne

3eme repas collectif pour moins de 5 euros par personne
Nous avons repris l'idée du rosé/ pamplemousse accompagné de toasts St Moret/ thon. Recette ICI , simplement mettre du thon au naturel à la place des sardines. Et comme plat principal un curry végétarien qui a eu beaucoup de succès. Recette ICI Pour dessert...
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19 décembre 2014

2 eme repas collectif à moins de 5 Euros par personne

2 eme repas collectif à moins de 5 Euros par personne
Pour ce deuxième repas collectif, comme nous sommes limités en temps et en budget, nous avons remplacé le hors d'oeuvre par un petit verre de rosé pamplemousse par personne accompagné de petits gâteaux apéritif servis directement à table. Ensuite, directement...
30 novembre 2014

Menu complet pour 2,50 euros par personne (menu antillais)

Menu complet pour 2,50 euros par personne (menu antillais)
Actuellement, je participe à l'élaboration de repas pour environ 60 personnes chaque semaine. Nous avons un budget très, très serré de l'ordre de 3 euros maximum par personne. A l'heure où beaucoup de personnes se débattent avec des budgets difficiles,...
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