A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé

2 août 2012

Pause vacances

Il y a le ciel, le soleil, la mer....et mes petits enfants en vacances alors je vous souhaite à tous un très bon été et vous donne rendez vous en septembre Je vais cuisiner bien sûr, prendre des photos mais ne mettrai tout cela qu'à la rentrée. Merci...

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1 août 2012

Tarte pesto/tomate

Mini ronde Easy Cook organisée par le forum Easy Cook . C'est chez Kaki Piplette que je devais prendre une recette et c'est Un amour de recettes qui doit en choisir une chez moi. Faute de temps j'ai choisi du vraiment simple et je vous fais un copié/collé...

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Tags: vite-fait, petit budget, Tartes, légumes et accompagnements

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30 juin 2012

Le savoir faire reconnu!

La petite conserverie La Quiberonnaise dont je vante fréquemment la qualité des produits sur ce blog a été distinguée 1ere au test de la revue "Que choisir " pour la qualité de ses sardines à l'huile qui ont été déclarées IRREPROCHABLES devant 20 autres...

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30 juin 2012

Scones au lait ribot (Recette de "Bretons en Cuisine")

C'est toujours agréable de recevoir un petit cadeau dans sa boîte aux lettres aussi modeste soit-il et, j'ai été ravie de découvrir le n°2 de la revue "Bretons en cuisine" qui est actuellement en kiosque. La gourmande que je suis, a commencé par craquer...

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Tags: Desserts, vite-fait, Gâteaux, Thermomix, petit budget

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24 juin 2012

Risotto à la bisque d'étrilles

Pour cette nouvelle ronde interblogs je suis tombée cette fois sur le blog bien sympathique de "Causette" une astucieuse étudiante de 20 ans qui semble avoir un vrai don pour inventer des recettes avec les restes de son frigo. En plus, elle est comme...

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Tags: poissons-fruits de mer, vite-fait, petit budget

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24 juin 2012

Flans de légumes

Recette choisie sur le blog La cuisine du sud pour Un tour en Cuisine n° 123 2 oignons hachés 2 courgettes coupés hachés grossièrement (200 gr) 2 cs d'huile d'olive sel ,poivre moulu piment d'espelette 2 tomates (200 gr ) épluchées et couper en petits...

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Tags: Apéritifs, petit budget, Végétarien

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21 juin 2012

Cuire un artichaut au micro ondes

Si vous êtes pressé et avez juste un artichaut à cuire voici comment le faire au micro ondes Mettre votre artichaut dans un saladier avec le l'eau à mi hauteur et chauffer 10 minutes puissance maxi Retourner l'artichaut et remettre 10 minutes de nouveau...

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Tags: vite-fait, petit budget, légumes et accompagnements, Végétarien

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20 juin 2012

Légumes rotis au miel et au vinaigre de framboise

Pour ma deuxième participation au blog Culino version dont le thème du mois est "La cuisine du soleil" je vous propose ces légumes d'étés rotis. Vous étalez dans un grand plat à four tous les légumes d'été de votre choix coupés en gros dés: courgettes,...

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Tags: vite-fait, petit budget, légumes et accompagnements, Végétarien

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16 juin 2012

Recette sympa avec du pain rassis !

Préchauffer votre four à 180° Couper 3 ou 4 tomates en dés Ajouter des petits morceaux de pain rassis, environ autant que de tomates Ajouter 2 belles gousses d'ail épluchées et écrasées, 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive et pas mal de persil. Bien...

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Tags: vite-fait, restes, petit budget, Gratins, Végétarien

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1 juin 2012

Résultat du concours pour l'anniversaire de mon blog

Pas foule pour l'anniversaire de mon blog en collaboration avec la conserverie La Quiberonnaise! Je remercie donc encore plus chaleureusement les personnes qui y ont participé en particulier le blog de Nicole Passion qui a été le seul blog de cuisine...

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Tags: concours

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31 mai 2012

Torsades à la "vache qui rit" pour l'apéritif

Une idée qui m'a été donnée par le blog Sophiade pour utiliser le reste de "vache qui rit" après ma recette de chaussons à la sardine qui rit C'est très vite fait et très sympa ! J'ai fait fondre les vaches qui rit (4 ou5) à feu très doux et ai réparti...

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Tags: Apéritifs, Végétarien

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30 mai 2012

Porc à l'orange

Il faut vraiment aimer le sucré/salé,si non ne faites pas cette recette! Mon mari a trouvé digne d'un restaurant ce qui m'a fait bien plaisir . Je n'en dirai pas tant même si j'ai trouvé très bon aussi et je vous laisse juges. La viande était surtout...

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Tags: viande, Délicook

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28 mai 2012

Confiture d'oranges.. avec des oranges en conserve!

Le titre peut vous paraître bizarre mais c'est pourtant ça ! La vraie "marmalade" d'oranges se fait avec les oranges amères de Séville. On en trouve en principe au mois de janvier faut-il encore ne pas oublier et avoir le courage de s'y mettre. Une société...

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Tags: Confitures et gelées

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27 mai 2012

Tuiles aux amandes

Pour la Ronde des blogs de ce mois ci , je me suis retouvée une nouvelle fois à choisir une recette chez une pâtissière puisque c'est sur le joli blog "Bake a cupcake" qui porte bien son nom, que je devais faire mon choix. N'étant pas trop adepte de la...

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Tags: Gâteaux, Gourmandises, petit budget, Végétarien

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20 mai 2012

Chaussons feuilletés à la sardine qui rit

Première fois que je participe aux échanges de recettes de Culino Version et j'espère que je ne vais pas me tromper! Comme toujours je vous propose du simple pour le thème de ce mois qui est " Les feuilletés et chaussons" Prévoir environ 200g de sardines...

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Tags: poissons-fruits de mer, vite-fait, petit budget

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18 mai 2012

Petite astuce pour vos Thermomix

Depuis un moment je commençais à rater des recettes parce que la balance de mon thermomix déraillait complètement. J'étais vraiment contrariée mais il avait tout simplement besoin d'un bon " bain de pieds" Il faut vraiment que les trois capteurs sous...

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Tags: Thermomix

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