thermomix - A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé

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21 décembre 2015

Pain doux aux raisins

Encore une recette pour les brunchs de Noël. Ce pain a un peu de la brioche, un peu du pain d'épices, un peu du panettone. Il est bien entendu réalisable aussi à la main si vous aimez pétrir. Il se conserve quelques jours dans un torchon. Émietter 20...

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Tags: Pain, Desserts, Thermomix, petit budget, cadeaux gourmands, Végétarien

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4 février 2015

Cake à la banane au thermomix

Si vous en avez assez de voir dans la coupe de fruits des bananes trop avancées que personne ne prend, faites en un cake, vous serez surpris du résultat. J'ai fait un compil de ce que j'ai trouvé sur le net et réalisé cette recette au thermomix Dans le...

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Tags: Desserts, vite-fait, Gâteaux, Thermomix, restes, petit budget, grandes tablées, Végétarien

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1 février 2015

Crumble de légumes au cumin

C'est chez les délices de Mimi que je devais piocher une recette pour le nouveau Tour en cuisine. J'ai bien aimé ce blog que je trouve différent et, à ce jour, je n'ai pas encore fini d'en explorer les 82 pages. On sent que Mimi aime vraiment cuisiner,...

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Tags: vite-fait, Thermomix, petit budget, Gratins, grandes tablées, légumes et accompagnements, Omnicuiseur, Végétarien

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21 décembre 2014

Mini palets de dame aux raisins et au rhum

Merci à Mademoiselle Banane d'avoir organisé une nouvelle ronde pour finir l'année. J'aime beaucoup ces rondes qui nous remotivent et nous permettent de découvrir nouveaux blogs et nouvelles recettes. Le blog A doit choisir une recette dans le blog B...

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Tags: vite-fait, Gâteaux, Thermomix, Gourmandises, Apéritifs, petit budget

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8 septembre 2014

Le nouveau Thermomix est arrivé !....

Ceux qui l'annonçaient depuis quelques temps avaient raison le nouveau Thermomix est désormais en vente . Dénommé TM5 et légèrement relooké et surtout amélioré : bol un peu plus grand , fouet différent, température plus élevée possible (120°) et encore...

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Tags: Thermomix

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11 août 2014

Bientôt un nouveau Thermomix ?

Aurons nous bientôt un nouveau Momo ? Il semblerait que ce soit pour bientôt d'après ce site qui parait bien informé. Le nouveau Thermomix A suivre ... Thermomix

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Tags: Thermomix

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28 juin 2014

Cake au chocolat

Mes petits goélands ne se sont pas fait prier pour dévorer ce gâteau qui à l'avantage de se conserver plusieurs jours. Il est parfait pour les vacances ! Faire fondre dans une casserole à feu doux (ou au micro ondes) 200g de chocolat noir coupés en carrés...

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Tags: Desserts, Gâteaux, Thermomix, petit budget, cadeaux gourmands

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7 mai 2014

Pain au levain à l'omnicuiseur

Depuis que j'ai mon Omnicuiseur je n'avais encore jamais pris le temps d'y faire du pain.J'avais un doute en plus et voulais vérifier que c'était possible, c'est plus fort que moi je suis comme st Thomas ! Au départ je voulais réaliser une des recettes...

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Tags: Pain, Thermomix, petit budget, Omnicuiseur, Végétarien

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4 mai 2014

Scones rapides au thermomix

J'ai tout mis dans le bol : 500 g de farine ordinaire pour gâteaux (T 45) 1 sachet de levure chimique(11g) 1 pincée de sel 80g de sucre en poudre 80g de beurre coupé en morceaux 20 cl de lait et j'ai donné 3 coups de turbo ( 2 ou 3 secondes à chaque fois)...

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Tags: Desserts, Gâteaux, Thermomix, Gourmandises

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20 décembre 2013

Cadeau gourmand : Brownies en bocal

L'année dernière j'avais fait des cookies en bocaux , cette année j'offrirai des brownies pour changer . Il est encore temps d'en faire pour les fêtes, c'est assez rapide ! Il faut un bocal de 500 ml Y verser délicatement dans l'ordre en créant des étages...

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Tags: vite-fait, Gâteaux, Thermomix, Gourmandises, petit budget, cadeaux gourmands

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9 octobre 2013

Cake moelleux au thon

Pas de farine, donc ce n'est pas vraiment un cake mais, le fait de rajouter semoule de couscous et gruyère râpé, les tranches se tiennent très bien quand même et il n'est pas bourratif comme le sont souvent les cakes Battre à la fourchette ou mixer grossièrement...

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Tags: poissons-fruits de mer, vite-fait, Thermomix, Apéritifs, petit budget, grandes tablées

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28 septembre 2013

Cookies rapides au chocolat (au Thermomix)

Mettre dans le bol 100g de carrés de chocolat noir et mixer 5 secondes/ vitesse 6 Réserver Dans le bol remettre 1 oeuf, 100g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 60g de beurre en morceaux, 180g de farine, 1/2 sachet de levure et 1 pincée de...

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Tags: vite-fait, Thermomix, Gourmandises, cadeaux gourmands, Végétarien

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30 juin 2012

Scones au lait ribot (Recette de "Bretons en Cuisine")

C'est toujours agréable de recevoir un petit cadeau dans sa boîte aux lettres aussi modeste soit-il et, j'ai été ravie de découvrir le n°2 de la revue "Bretons en cuisine" qui est actuellement en kiosque. La gourmande que je suis, a commencé par craquer...

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Tags: Desserts, vite-fait, Gâteaux, Thermomix, petit budget

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18 mai 2012

Petite astuce pour vos Thermomix

Depuis un moment je commençais à rater des recettes parce que la balance de mon thermomix déraillait complètement. J'étais vraiment contrariée mais il avait tout simplement besoin d'un bon " bain de pieds" Il faut vraiment que les trois capteurs sous...

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Tags: Thermomix

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6 mai 2012

Crumpets à la plancha

Pour le jeu "Un tour en cuisine" n° 95 je devais choisir une recette chez Zazouchocolat. Jeune blog que je connaissais déjà puisque, pour un autre jeu récent, c'est elle qui est venue visiter mon blog et qui a réalisé mes samoussas au thon et aux câpres....

Posté par Gavotte à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain, Thermomix, Galettes, petit budget, planchas et barbecues, Végétarien

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2 avril 2012

Faire soi même ses boulettes de viande !

Voici une recette qui m'a bien plu car elle est vraiment très intéressante. Je n'achète jamais de boulettes de viande car je ne sais pas ce qu'il y a dedans, c'est mieux et vraiment simple de les faire soi même! Mixer grossièrement 300g de jambon ou d'épaule...

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Tags: viande, vite-fait, Thermomix, petit budget

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