Tarte aux légumes du congélo

A faire avec n'importe quels légumes du congélateur ou même avec une boîte de petit pois/carottes.

Ici un sachet de 450g de julienne de légumes surgelés

Les passer 5 minutes au micro ondes principalement pour enlever le maximum d'eau et ensuite bien les égoutter

Garnir un fond de pâte brisée et ajouter 100g de lardons revenus à la poêle

Bien mélanger 2 oeufs avec 1 bonne cuillerée à soupe de farine puis 30 cl de lait, sel, poivre un peu de piment ou de Tabasco  et verser le tout sur les légumes

Saupoudrez d'un peu de gruyère râpé

Cuire 30 minutes à 200°

C'est facile, sain et pratique pour un dîner tout simple accompagné d'une salade !

Mots clés: tartes, légumes

Comments

[Pamotte]

j'aime beaucoup!

[mamiejojo]

Je fais pratiquement la même chose sauf que je ne mets pas de fond de tarte ni d’œufs car je ne mets pas au four mais recette à garder si j'ai quelqu'un !!!!



Merci et bisous