Cookies rapides au chocolat (au Thermomix)
Mettre dans le bol 100g de carrés de chocolat noir et mixer 5 secondes/ vitesse 6
Réserver
Dans le bol remettre 1 oeuf, 100g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 60g de beurre en morceaux, 180g de farine, 1/2 sachet de levure et 1 pincée de sel si votre beurre n'est pas salé.
Mixer 15 secondes/ Vitesse 5
Ajouter le chocolat qui était réservé et mixer 10 secondes /Vitesse 4
Pendant que le four chauffe à 180° former des boulettes de pâtes, les aplatir un peu et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Cuire 15 minutes
Laisser refroidir sur une grille
Régalez vous!
Il était temps que je prenne ma photo car il n'en reste que deux mais, vous obtiendrez une douzaine de cookies qui se conserveront très bien dans une boîte de fer.