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A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé
pain
21 décembre 2015

Pain doux aux raisins

Pain doux aux raisins
Encore une recette pour les brunchs de Noël. Ce pain a un peu de la brioche, un peu du pain d'épices, un peu du panettone. Il est bien entendu réalisable aussi à la main si vous aimez pétrir. Il se conserve quelques jours dans un torchon. Émietter 20...
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7 mai 2014

Pain au levain à l'omnicuiseur

Pain au levain à l'omnicuiseur
Depuis que j'ai mon Omnicuiseur je n'avais encore jamais pris le temps d'y faire du pain.J'avais un doute en plus et voulais vérifier que c'était possible, c'est plus fort que moi je suis comme st Thomas ! Au départ je voulais réaliser une des recettes...
6 mai 2012

Crumpets à la plancha

Crumpets à la plancha
Pour le jeu "Un tour en cuisine" n° 95 je devais choisir une recette chez Zazouchocolat. Jeune blog que je connaissais déjà puisque, pour un autre jeu récent, c'est elle qui est venue visiter mon blog et qui a réalisé mes samoussas au thon et aux câpres....
4 novembre 2011

Pain doux (genre brioche) au Thermomix

Pain doux (genre brioche) au Thermomix
Ma petite fille a voulu s'amuser avecMomo (les ados l'adorent !) pendant ses vacances et c'est tout simplement la recette du bouquin dans laquelle nous avons rajouté un peu d'épices pour pain d'épice. C'est notre boulangère qui nous a donné de la levure...
30 octobre 2011

Pain d'épices (au thermomix ou pas)

Pain d'épices (au thermomix ou pas)
Deuxième recette que je fais pour la ronde des blogs et que j'ai trouvée sur le blog de Juste qui propose la recette de son papa. J'ai toujours un petit faible pour ces recettes qui se transmettent ainsi d 'une génération à l'autre. Voici sa recette :...
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11 avril 2011

Mon pain

Mon pain
Alors on va commencer par le produit incontournable que nous mangeons tous les jours! J'ai acheté une machine à pain il y a déjà trois ou quatre ans parce que je faisais alors le régime de la chrononutrition et j'ai découvert sur les forums que tout le...
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