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A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé
gourmandises
28 septembre 2013

Concours Ker Cadelac

Concours Ker Cadelac
Que c'est agréable de recevoir un colis surprise ! Merci beaucoup à Bureau de Presse agroalimentaire qui m'a fait parvenir un colis gourmand de chez Ker Cadelac ! Depuis que j'ai découvert ces produits j'en suis une inconditionnelle! On croirait des gâteaux...
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28 septembre 2013

Cookies rapides au chocolat (au Thermomix)

Cookies rapides au chocolat (au Thermomix)
Mettre dans le bol 100g de carrés de chocolat noir et mixer 5 secondes/ vitesse 6 Réserver Dans le bol remettre 1 oeuf, 100g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 60g de beurre en morceaux, 180g de farine, 1/2 sachet de levure et 1 pincée de...
14 juillet 2013

Gateau roulé à la confiture, rapide, au thermomix ou pas

Gateau roulé à la confiture, rapide, au thermomix ou pas
Jusqu'à présent je faisais cette recette puis j'ai découvert celle du petit catalogue dans les paquets de Vitpris. Elle a l'avantage de n'utiliser que 4 oeufs et de ne pas avoir à battre les oeufs en neige et comme je deviens de plus en plus flemarde...
12 décembre 2012

Cadeau gourmand : Cookies en bocal

Cadeau gourmand : Cookies en bocal
Je suis dans mes préparatifs de Noël et voici une recette anglo saxone qui circule sur le net et qui est parfaite pour un réaliser un cadeau gourmand pour les fêtes ! Le destinataire aura juste à rajouter un oeuf et du beurre pour réaliser des cookies...
10 décembre 2012

Noël gourmand avec les gâteaux Ker Cadelac

Noël gourmand avec les gâteaux Ker Cadelac
Surprise ce matin lorsque j'ai reçu un colis postal alors que je n'ai rien commandé ! C'était un colis gourmand de gâteaux, réalisés en Bretagne, de la marque Ker Cadelac . J'ai été d'autant plus surprise que je rappelle que je ne sollicite pas les entreprises....
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8 décembre 2012

Biscuits croquants aux amandes et au miel

Biscuits croquants aux amandes et au miel
Il y a longtemps que je n'ai pas alimenté la rubrique "Gourmandises" de ce blog alors voici une nouvelle recette Il faut: 200g de farine 50g de poudre d'amande 125 g d'amandes entières avec la peau 5 g de levure chimique 1 pincée de sel 50g de beurre...
27 mai 2012

Tuiles aux amandes

Tuiles aux amandes
Pour la Ronde des blogs de ce mois ci , je me suis retouvée une nouvelle fois à choisir une recette chez une pâtissière puisque c'est sur le joli blog "Bake a cupcake" qui porte bien son nom, que je devais faire mon choix. N'étant pas trop adepte de la...
14 mai 2012

Amandes au sirop d'érable

Amandes au sirop d'érable
Une amie québécoise m'a expédié du sirop d'érable avec cette recette toute simple. Dans une casserole porter à ébullition 250 ml de sirop d'érable avec 50g de sucre en poudre. Laisser mijoter environ 5 minutes Retirer du feu et ajouter 300g d'amandes...
25 mars 2012

Butterfly

Butterfly
Oups! J'ai bien failli oublier la ronde des blogs et pourtant j'adore ce jeu ! Plein de recettes me tentaient pourtant parmi les gourmandises de sucré-sablé et à force de réfléchir il était grand temps pour la date! Pour finir, j'ai choisi et découvert...
19 février 2012

La vraie mousse au chocolat

La vraie mousse au chocolat
Un grand classique incontournable à faire de temps en temps car c'est trop bon! Faire fondre sur feu très, très doux en mélangeant de temps en temps 200g de carrés de chocolat noir avec 30g de beurre. Laisser presque refroidir et ajouter 50g de sucre...
16 août 2011

Barres de céréales avec les moyens du bord

Barres de céréales avec les moyens du bord
Après différentes recherches sur le net, j'ai essayé de faire des barres de céréales maison pour le goûter des enfants à la plage J'ai fait bouillir du lait concentré (la boîte normale de lait Gloria) dans une grande casserole et j'ai ajouté ce qui traînait...
19 juin 2011

Le caramel au beurre salé d'Isy

Le caramel au beurre salé d'Isy
Mon petit blog démarre doucement et Isy a eu la gentillesse de me mettre des commentaires et de mettre mon blog dans ses liens amis. J'ai découvert aussi son blog fort appétissant et j'y ai choisi une petite recette, son caramel au beurre salé. Je vous...
15 juin 2011

Un carré de chocolat par jour contre l'hypertension!

Un carré de chocolat par jour contre l'hypertension!
Il semblerait que la consommation d'un carré de chocolat noir ( à 60% de chocolat minimum) de 6g par jour fasse baisser la tension artérielle! Espérons que ces essais cliniques seront confirmés mais, déjà, nous pouvons rajouter sans danger notre carré...
8 juin 2011

Petits gâteaux chocolat/coco

Petits gâteaux chocolat/coco
Il me restait 4 blancs d'oeufs dont je ne savais que faire, j'ai donc cherché une recette sur le net...merci Marmiton... et j'ai modifié à ma sauce....la sauce Gavotte! Pour environ 25 petits gâteaux j'avais - 4 blancs d'oeufs - 1 briquette de lait de...
28 mai 2011

Financiers (réalisables aussi au Thermomix)

Financiers (réalisables aussi au Thermomix)
C'est très facile de faire des financiers, il ne faut même pas battre les oeufs en neige. Pour 20 financiers Mélanger 120g de sucre glace avec 120g de poudre d'amandes et 40g de farine. Ajouter 4 blancs d'oeufs et 170g de beurre fondu ( vous retirez le...
9 mai 2011

Petits gâteaux au chocolat pour le café

Petits gâteaux au chocolat pour le café
Pâques est passé par là, j'avais fait mes petits chocolats. Bien écraser 150 g de "Petit beurre" Lu ( Les mettre entre deux torchons et passer le rouleau à pâtisserie) et ajouter 150 g de beurre 1/2 sel fondu, 100g de sucre en poudre et 50g de cacao amer...
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